熟鱼粉干

作者： 米渔78

熟鱼粉干是福州小吃，煮熟的粉干用熟鱼干、肉丝、芹菜配着煮成一锅热乎清淡鲜美的美味。我不是福州人，但跟着福州的婆婆学会了这道小吃。或许不是很地道，但味道还是很好的。 更深层的问题我就不懂了哈~

用料

• 煮熟的粉干 大半碗
• 泡过的熟鱼干 一小碗
• 切段的芹菜 一碗
• 肉丝 一撮
• 青蒜 两根

熟鱼粉干的做法步骤

步骤 1

起油锅

步骤 2

下肉丝（肉丝来不及化冻，用微波炉解冻过头了，汗。。。）

步骤 3

再加芹菜翻炒，加适量盐

步骤 4

倒入两大碗水

步骤 5

放入粉干、熟鱼干，盖锅盖煮十分钟左右

步骤 6

就是这样

步骤 7

出锅前加青蒜加味精，就可以了

熟鱼粉干的小贴士

几乎没有难度

菜谱创建时间：2012-12-04 13:50:02