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苦瓜小排汤的做法

苦瓜小排汤

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小厨娘的美好食光
如果说夏天一定要喝的汤,土豆排骨,墨鱼排骨,以及清凉解热的苦瓜排骨汤。 土豆排骨是大块黄心土豆的粉糯,墨鱼排骨咸鲜好滋味。 苦瓜别有一番风味,回口余苦,汤鲜味美。

用料

苦瓜小排汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水焯肉,1勺黄酒,水沸腾的时候肉变色,筷子夹取排骨。温水洗肉,汤更干净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苦瓜切段,可以整条剖开,挖去内瓤。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电压力锅内胆放好苦瓜段,花椒,白胡椒粉。花椒祛湿,白胡椒粉汤类都可以放,增鲜。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净的排骨,温水加入,汤多少根据家里人口来。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选择煲汤键,50分钟;传统砂锅1个半小时,沸腾后全程最小火煨煮。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放气开盖,盐根据自己咸淡口放入。熬煮过程中不加盐,会让肉收紧,不够肥润。 靓汤已成。 排骨块清淡吃没滋味,可以配蘸料。 非常简单家常的做法,降火落胃,不妨试试吧!

菜谱创建时间:2024-05-07 18:43:09
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