猪肉先用盐酒盐3分钟,后冲水干净。
猪肉过煮3分钟盐酒水
菜籽油、姜、干辣椒,轻炒放猪肉片,猪肉片炒成轻白熟放蚕豆,盐、鸡精、老抽、生抽、十三香翻爆炒即可,关火后放香油爆翻即可出锅。
一定要按照我方法去做,保证正品卫生健康监测数据噢!!!