山药雪梨羹

作者： 睡醒的大狮子

用料

• 雪梨 4个
• 山药 2根
• 老冰糖 2块
• 枸杞 适量
• 农夫山泉 适量

山药雪梨羹的做法步骤

步骤 1

根据自己情况过滤水也是可以的

步骤 2

🍐雪梨切块备用

步骤 3

山药切块备用，削皮的时候小心手

步骤 4

放冰糖加水淹没雪梨，先炖雪梨

步骤 5

大火烧开小火炖雪梨半小时

步骤 6

加入山药继续炖煮，如果汤多了可以用勺挖出来备用，防止水多了噗出来

步骤 7

大火烧开后倒入多出来的汤，锅盖掩着转小火炖半小时

步骤 8

时间到后尝一下（吹一下），山药入口即化，雪梨糯软，根据需要可以放适量枸杞，盖锅盖闷一下就可以开吃了

步骤 9

山药雪梨羹完成✅

山药雪梨羹的小贴士

没啥技巧，就是需要时间，然后炖煮的时候注意别扑出来了

菜谱创建时间：2024-05-05 14:32:16