用APP打开
手把手教你做韭菜鸡蛋饺子🥟得儿岚推荐指数:9分😋的做法

手把手教你做韭菜鸡蛋饺子🥟得儿岚推荐指数:9分😋

75人浏览 6人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 得儿岚
得儿岚
本来对韭菜无感的,结果第一次做就爱上了!很神奇的口感!蘸点醋软软香香越吃越上头吖 做了两次,一次用鲜虾,一次用的虾米。感觉用虾米或者干贝更能调出鲜味。这个看个人喜好哈

用料

手把手教你做韭菜鸡蛋饺子🥟得儿岚推荐指数:9分😋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图先来一张

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜掐头去尾洗干净两遍 沥干待用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切碎,装盆,倒入2勺子食用油,可以封住切口的水分

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉打成肉沫,加一勺生抽一点盐一点味精一点玉米淀粉调味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半斤虾先丢冷冻柜半小时再拿出来就好剥很多,我把虾头留下炒了虾油用来准备炒鸡蛋

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾肉切丁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就这样加点盐和味精调味

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4个鸡蛋打散加盐味精,切碎放凉待用

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜虾肉沫搅拌,放玉米淀粉,盐,味精调味,把鸡蛋混合进去

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我买了一斤薄皮饺子皮

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排排坐,等下锅

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油加热,码的整整齐齐的

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

底部有点脆了,就沿着锅边一圈热水,盖子盖住,可以适当晃一晃锅

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五六分钟,盖子拿掉再把两面煎一煎,保证熟透

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上桌,整点酱油➕白醋

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃不完的我把它蒸了,蒸的其实也很好吃,水开八九分钟就妥了

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白白胖胖的

菜谱创建时间:2024-05-04 13:49:54
打开App收藏