酱油炒饭

作者： 企鹅村超人

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 2个
• 生抽 一勺
• 白糖 半勺
• 老抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 葱 一根

酱油炒饭的做法步骤

步骤 1

先炒好鸡蛋，盛出备用

步骤 2

调汁：按前面的比例，生抽，老抽，糖，耗油

步骤 3

起锅烧油，下一半葱花爆香，再下米饭，中火翻炒直到米饭粒粒分明。然后分三次加入调制好的汁，每次都快速炒匀，最后一次把鸡蛋和剩下的葱花加入一同翻炒。

步骤 4

炒匀后出锅。

菜谱创建时间：2024-04-30 15:50:49