红豆小米杂粮糕

作者： duodo

藜麦营养

用料

• 红豆 100克
• 小米 50克
• 马蹄粉 125克
• 清水 600克
• 糖 100克

红豆小米杂粮糕的做法步骤

步骤 1

马蹄粉用250清水调开

步骤 2

锅里放100克黑糖（可用片糖、冰糖）加350克清水煮开

步骤 3

加入一匀半调开粉浆搅匀至流动状态，冲入剩下白粉中不停搅匀分二份备用

步骤 4

一份倒入红豆（绿豆），一份倒入小米（藜麦）水米也分出两份粉浆

步骤 5

锅里烧水水开放一个干净托盘，倒一层小米糊，蒸2.3分钟熟了倒入红豆糊，这层蒸内一点，看表面没白粉就是熟透了，倒入最后一层小米湖蒸2.3分钟

步骤 6

一起做了两种口味，这款是藜麦和绿豆的，也非常好吃

步骤 7

两种口味很Q弹

步骤 8

还做了波仔糕😋

菜谱创建时间：2024-04-30 15:19:28