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吃蔬菜要跟着季节走—油焖蚕豆的做法

吃蔬菜要跟着季节走—油焖蚕豆

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作者: 阿缨下厨
阿缨下厨
很喜欢春天刚刚上市的蚕豆,连皮都好嫩的。这个油焖蚕豆一定要现剥现烧,才够新鲜

用料

吃蔬菜要跟着季节走—油焖蚕豆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蚕豆焯水1分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沥干水分后放小砂锅+油(量要多一点)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

+2勺生抽,拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最小火焖15分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

期间要翻动几下,便于受热均匀、入味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

15分钟以后,可以看到皮自动爆裂,浸润在油里的豆子酥酥糯糯很好吃

菜谱创建时间:2024-04-24 14:32:02
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