韭黄肉丝炒沙虫

作者： 开到荼靡ckm

用料

• 沙虫 2斤（宰杀前）
• 肉丝 200克
• 韭黄 适量
• 绿豆芽 适量
• 鲍鱼 2个

韭黄肉丝炒沙虫的做法步骤

步骤 1

准备食材…肉切丝鲍鱼切片…

步骤 2

准备红泡椒、酱泡椒、豆瓣酱、浓汤宝、蒸鱼油、料酒、姜丝、蒜末等配料

步骤 3

热锅烧油…依次放入姜丝、蒜末、泡椒…大火爆香…

步骤 4

加入肉丝翻炒

步骤 5

再放沙虫、韭黄、豆芽继续翻炒、颠锅…使其增加锅气…过程中用其他调料和盐进行调味

步骤 6

酸辣可口、鲜香下饭

菜谱创建时间：2024-04-23 10:36:56