西红柿鸡蛋汤疙瘩汤

作者： 小葵姥姥

香喷喷的西红柿鸡蛋疙瘩汤全家人都喜欢喝的汤。

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 一品鲜酱油 2勺
• 面粉 100克
• 水 850毫升
• 盐 适量
• 鸡精 1勺
• 香油 适量
• 食用油 适量
• 葱花 适量
• 香菜 2根

西红柿鸡蛋汤疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

把西红柿洗净用开水烫一下去皮切丁

步骤 2

热锅凉油放入葱花爆香倒入西红柿丁翻炒至变色。

步骤 3

加入两勺东古一品鲜酱油酱油调色提鲜。

步骤 4

翻炒均匀，盖上锅盖焖一下让它出一下汤汁，然后倒上850毫升的清水，盖上锅盖煮开。

步骤 5

把100克的面粉调成絮状。

步骤 6

倒入煮开的汤锅中快速搅散然后加入适量的盐调味，待西红柿疙瘩汤煮熟，淋入两个打散的鸡蛋，淋出蛋花状再次煮开。

步骤 7

加入一勺鸡精和适量的香油调味即可。

步骤 8

香喷喷的西红柿鸡蛋疙瘩汤出锅了倒入汤盆中趁热喝上一碗太好喝了。

步骤 9

如果你喜欢吃香菜，可以加些香菜碎让汤变得更美味。

菜谱创建时间：2024-04-22 07:21:22