抱抱熊 抱抱兔 抱抱猫 抱抱龙饼干

作者： angeljia83

去了一趟北京旅游 看到有家红星面包店卖的抱抱熊和抱抱兔饼干 我女儿非常喜欢吃 一袋饼干5块要19块钱 回来复刻一下 网上搜了配方 谢谢配方的提供者 方子非常好 味道几乎和卖的一模一样 味道不太甜（卖的也不是很甜） 如果想要甜的可以再增加点糖

用料

• 黄油 60g
• 全蛋液 20g
• 糖粉 30g
• 低筋面粉 120g
• 可可粉或草莓粉 8g

抱抱熊 抱抱兔 抱抱猫 抱抱龙饼干的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

试做了草莓的 上色不深 烤好以后 就是原味的颜色 调整面粉减10g 草莓粉增加到16g 颜色不错 秘诀：记得烤草莓颜色的时候一定要低温烤 低温烤 低温烤 颜色才不会变 130度 烤25分钟 到15分钟已经定型的时候加盖锡纸防止变色

菜谱创建时间：2024-04-20 17:11:28