鸡胸肉洗净切小块。
加1勺生抽,1勺料酒,1勺蚝油,1勺淀粉腌15分钟。
时间久点也可以。
西兰花焯水捞出。
油热倒入腌好的鸡肉炒变色,倒入西兰花翻炒,放一勺生抽和适量胡椒粉炒均匀,觉得淡了可以再放点放盐调味,炒熟出锅即可。
营养丰富,低脂健康。