火腿切片,生菜洗净备用。
锅里热油爆香葱花,倒入适量清水煮开。
水开把鸡蛋打进去,煮熟。
加生抽,醋,盐,火腿,生菜一起煮开。
碗里撕几块紫菜,把火腿鸡蛋汤倒进去,完成。
吃剩的馒头切片,两面刷适量的食用油,撒胡椒粉,放进烤箱180度10分钟。
拿出来翻面,顺便把吃剩的半个紫米面包,几个核桃一起放进去再烤10分钟。
搞定啦,拿出来了摆盘。
半个苹果切个花摆盘。生活要有仪式感哈哈哈
开饭开饭,馒头片外酥里软,超级好吃。