猪排切成一口大小,洋葱磨成泥,蒜头去皮拍散,姜块拍松
将酱油,蜂蜜,玉米淀粉,料酒,蒜,姜和洋葱泥放到猪扒里,按摩揉捏均匀。腌制一晚最好。
锅中烧热放油,下锅煎熟,出国前撒一点黑胡椒碎和大葱碎。
可以就着生菜一起吃,更好吃!