自制酸奶

作者： 苹果小厨房

外面的酸奶，看配料表多多少少都有添加剂，自己做又简单又健康，味道不输外面卖的酸奶。

用料

• 纯牛奶 3袋720ml
• 淡奶油 100克
• 砂糖 60克
• 酸奶菌粉一小袋 1克

自制酸奶的做法步骤

步骤 1

先用开水把小盆烫一下杀菌备用

步骤 2

把纯牛奶、淡奶油、砂糖混合一起放小锅里中火加热至砂糖融化即可，不用加热到煮开。

步骤 3

待牛奶稍微晾至温凉，倒入酸奶机小盆中，加一小袋老酸奶菌粉，搅拌均匀。

步骤 4

去掉表面的浮沫。

步骤 5

盖上盖子，通电7-8小时。

步骤 6

打开盖子搅拌均匀就好了。

步骤 7

加了淡奶油的酸奶更美味，如果没有淡奶油可以不加味道也不错。

菜谱创建时间：2024-04-15 18:06:04