猪肉玉米灌汤包

作者： 502粘胶

超级超级超级好吃，汤汁巨多，又香又浓，还有鱼籽颗颗爆开的感觉，绝了！

用料

• =馅料=
• 猪肉 适量
• 猪皮冻 适量
• 虾仁 适量
• 玉米粒 适量
• 飞鱼籽 一丢丢
• =皮=
• 面粉 250g左右半烫面
• =调味料=
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 一丁点不要放多

猪肉玉米灌汤包的做法步骤

步骤 1

馅料的部分，除了飞鱼籽，加入切成小丁的猪皮冻，加入调味料混合均匀。 皮是用开水半烫面，和好以后不需要醒发，这个量大概能包10个。

步骤 2

包成包子，顶上面留一个圆圈不要捏死。

步骤 3

冷水上锅，蒸15分钟。出锅的时候再把鱼籽放上去，不然会变熟很丑。

步骤 4

汤汁浓郁，超级好吃。

菜谱创建时间：2024-04-15 14:31:31