土豆脆鸡排

作者： 菜妈和钱爸

「鸡胸肉」作为便宜又营养的好食材，怎么做得水嫩好吃是一个难关，怎么变着口味吃又是一个难关！😫 今天又要给大家带来一个新想法 😄 赶紧先保存起来，想不出做啥的时候，就能立刻动手啦～ 食谱by点点妈

用料

• 土豆 一颗
• 鸡胸肉 150g
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 少许

土豆脆鸡排的做法步骤

步骤 1

土豆搓成细丝加入少许盐，腌制10分钟左右；

步骤 2

鸡胸肉切细丝加入鸡蛋、淀粉、少许酱油、抓拌均匀；

步骤 3

土豆丝捏干水份之后也加入，抓拌均匀；

步骤 4

抓拌好后，捏成团压扁，放到锅里煎熟即可；

步骤 5

搭配主食和蔬菜，又是营养丰富的一餐啦。

土豆脆鸡排的小贴士

1、这个鸡排外面是酥脆的里面是软嫩的，很好吃 😋 2、这个同样适合减脂期的成人吃。 3、番茄酱点妈是用笑厨的加一点水淀粉煮开即可。（小朋友版本） 成人或者大一点的小朋友推荐配料表好一些的番茄沙司就行。

菜谱创建时间：2024-04-15 14:00:07