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炸肉丸子
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作者：
一缕阳光8849_jtd0
用料
炸肉丸子的做法步骤
步骤 1
肉和姜洗净，绞打成未，加入鸡蛋，盐，豆瓣酱，鸡精搅拌均匀，再加入生粉搅拌上劲，最后加入香葱搅拌均。
步骤 2
锅内放油，烧致小汽泡，调小火挤入肉丸子，一锅挤满调中火炸，（中间翻动翻动，以免糊底）
步骤 3
炸至肉丸子飘浮金黄即可。（爱吃焦的可以多炸一哈）
菜谱创建时间：2024-04-13 14:49:56
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