自发豆芽

作者： 潮府小厨

2024-04-11 想自养豆芽好久了，而卫生放心的深色布很难找，即使周边的布料很多化纤布料，最后在网上发现发豆芽神器。 简单开启。

用料

• 绿豆 50克

自发豆芽的做法步骤

步骤 1

上图是第一次尝试，得铺平，但密度太过了，大约2孔一粒，因为从小绿豆到长根，大约大一半。

步骤 2

绿豆淋湿水，下盘装满水，上盘也装水，用于压住，但实践中发现太轻，因此上面要另有装水容器压住，然后放在阴凉处。

步骤 3

第一天，换一下下盘水

步骤 4

第二天

步骤 5

第四天，可以吃了。

步骤 6

长出的根部，用刀切去。

步骤 7

倒过来清洗去壳就可以享用了。

菜谱创建时间：2024-04-12 23:15:41