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五香干烧排骨的做法

五香干烧排骨

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作者: 夜半啾
夜半啾

用料

五香干烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨焯水,加料酒和生姜去腥,煮开后捞出,冷水清洗干净待用。 起油锅煎到排骨微黄,加生抽和盐,蚝油和黄豆酱翻炒均匀。加温水没过排骨,再加入香叶大葱段还有胡椒粉等去腥,最后放入切块的五香干。 大火炖开后转中火五分钟,然后用高压锅或者砂锅将排骨炖烂即可。 据说这是温州菜,挺好吃的反正。

菜谱创建时间:2024-04-12 22:55:12
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