咸肉 香肠 切丁
春笋 蘑菇 切丁
草头
食用油里加些猪油 体香(很重要)
边炒洗干净后的咸肉到出油
放入香肠 继续炒至香肠起翘
放入 笋丁和蘑菇丁 煸炒一小会即可出锅。锅内留油。
煸炒草头 熟即可
大米洗净 沥水30分钟后用
除草头外 所有食材放入电饭煲。➕盐少许搅拌
加水
煮好的饭
倒入草头锅内,拌均匀。
咸鲜可口的菜饭就做好啦。