清蒸沙丁鱼

作者： 小岛上海鲜

试验一条鱼的肉质，最好的办法应该是清蒸。沙丁鱼油炸多，想试试清蒸的肉质，用了三条稍大的鱼做了尝试，肉质鲜嫩还有油脂。

用料

• 沙丁鱼 3条

清蒸沙丁鱼的做法步骤

步骤 1

去鳞破肚去内脏。

步骤 2

洗净。

步骤 3

冷水隔水清蒸，水上汽，蒸10分钟。

步骤 4

淋上美味鲜酱油。

步骤 5

饱满漂亮。

步骤 6

也很方便取肉。

步骤 7

清蒸也不错。

菜谱创建时间：2024-04-10 17:22:53