莲藕胡萝卜猪蹄汤

作者： 麦小兔

冬天最喜欢汤汤水水，不是老火汤，但味道还是很不错的。 莲藕、胡萝卜下汤，汤头很甜，配上猪蹄的Q劲，补水补胶原蛋白哇

用料

• 猪蹄
• 胡萝卜
• 排骨
• 姜片
• 料酒

莲藕胡萝卜猪蹄汤的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、莲藕切块，和猪蹄等大或略小即可

步骤 2

猪蹄焯一下，冷水下猪蹄。可放姜片或少许料酒去腥。

步骤 3

猪蹄焯好后就和事前切好的胡萝卜、莲藕一块放入高压锅中，水没过食材即可。放入料酒和姜片，选“炖汤”一档

步骤 4

汤炖好后再放适当的盐。

菜谱创建时间：2012-12-03 11:31:29