咸鱼只需要少少,嫩豆腐需要回来泡下水,冲淡一下碱水味道。
热锅加油放咸鱼小火爆香
放辣椒🌶️和嫩豆腐
稍微煎一下豆腐,之后用锅铲du 几下,分成小小块。
放蚝油➕盐和水,混合均匀倒入锅内,开中火。
开始收汁后放葱花装饰。