拌苦瓜沙丁鱼罐头

作者： 咣珰一吃

有次聊天朋友说到苦瓜拌tuna很好吃，好奇，并记住了。 现在新鲜苦瓜刚刚上市，脆嫩嫩的，试了一下，味道好好。

用料

• 橄榄油罐头沙丁鱼 一盒
• 苦瓜 一根
• 广胡 一小段
• 调味料
• 葱花，蒜蓉，酱油，盐，白糖，柠檬汁，麻油，白芝麻
• 红油（可不要） 一点点

拌苦瓜沙丁鱼罐头的做法步骤

步骤 1

洗干净食材。苦瓜去掉瓤。

步骤 2

苦瓜切薄片，撒盐腌个10分钟，挤出水。煮开水，开水里烫一烫，捞出沥干。

步骤 3

胡萝卜切细切碎，微波炉转1分钟变软。

步骤 4

沙丁鱼用勺子压成小段。

步骤 5

把食材放在一起。

步骤 6

根据自己喜欢调好调料。

步骤 7

倒进去，轻轻拌均匀即可食用。

拌苦瓜沙丁鱼罐头的小贴士

1 牙口好的，可以不烫苦瓜和胡萝卜，更脆一些。 2 调料可以任意发挥的。

菜谱创建时间：2024-04-09 23:09:12