家庭版水煮鲫鱼🐟

作者： 向小好y

第一次煮鱼真的没想到能这么成功！！！心是自己都佩服自己的程度，哈哈哈。

用料

• 料酒
• 盐
• 鲫鱼
• 蔬菜
• 火锅底料
• 蒜
• 姜
• 葱

家庭版水煮鲫鱼🐟的做法步骤

步骤 1

鱼杀完洗净（内里有黑膜手撕掉，奶奶说小翅膀也去处掉，可去腥）切花刀，放入姜片，料酒，葱去腥。（十分钟即可）泡萝卜泡姜泡椒，干辣椒，大蒜，姜片，切好放盘，再抓些许花椒备用。

步骤 2

油热放2切好的佐料，再放入火锅底料（我放了大约200g）炒香。

步骤 3

倒入开水烧开，放入鲫鱼煮大概十分钟（中途翻面）

步骤 4

倒入煮好的配菜，再放入鸡精，盐调味，最后撒上葱花装盘即可！

步骤 5

开吃！这个季节的鱼蛋真的太nice了！

菜谱创建时间：2024-04-09 22:16:49