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丈母娘吃了都夸的火爆双脆的做法

丈母娘吃了都夸的火爆双脆

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爱七爱吃好吃哒
下饭的韭黄鸭肠还不够 开个升级版的韭黄黄喉➕鸭肠 来个超级好吃的火爆双脆 30秒成菜

用料

丈母娘吃了都夸的火爆双脆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪黄喉切大一点的片,鸭肠水开后加料酒焯水10秒,切成长段

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

适量花椒,小米辣,生姜,大蒜,泡椒(这个图忘了放泡椒)切碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭黄切段

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把泡椒,大蒜,生姜,小米辣,豆瓣酱,耗油,醪糟儿,鸡精,少许盐加入黄喉,鸭肠

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌混匀腌制5分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷锅热油,油温大火烧到最高

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入腌制好的双脆翻炒20秒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入韭黄炒10秒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅放少许醋增香

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

脆脆的下饭菜出锅🥰

丈母娘吃了都夸的火爆双脆的小贴士

1.鸭肠有腥味,焯水的时候加料酒去腥,焯10秒即可 2.黄喉,鸭肠都容易炒老,所以各种调料要提前放在里面腌制 3.全程大火爆炒

菜谱创建时间:2022-03-07 20:42:22
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