干海带到海带丝的蜕变

作者： 乐和悠的后厨

海带是海边人们经常食用的食材，好吃好做。

用料

• 干海带 1根
• 醋 3勺
• 蒜 10个
• 糖 半勺
• 蚝油 1勺
• 油 适量
• 酱油 3勺

干海带到海带丝的蜕变的做法步骤

步骤 1

干海带不用洗，直接用锅蒸大约15分钟。

步骤 2

蒸后变成这个样子。

步骤 3

喜欢吃软的，可以直接放在蒸海带的水里泡半个小时。

步骤 4

捞出冷水浸泡，海带会慢慢变厚。

步骤 5

步骤 6

白天上班去了，傍晚回家变成这么厚。

步骤 7

我家喜欢吃海带丝，卷成卷切丝速度比较快。

步骤 8

控干水分

步骤 9

碗里放蒜片，红辣椒，白芝麻，浇上热花椒油香味立马被激发出来，然后加蚝油，盐，醋，白糖，味极鲜搅拌均匀。

步骤 10

放上香菜，可以吃啦！

菜谱创建时间：2024-04-08 18:52:02