抹茶奥利奥奶油蛋糕

作者： Lilyhuaya

抹茶口味，非常好吃

用料

• 低筋面粉 53克
• 糖 45克
• 抹茶粉 7克
• 鸡蛋 3个
• 玉米油 30克
• 牛奶 45克
• 淡奶油 300克
• 糖（淡奶油） 28克
• 奥利奥碎 适量
• 柠檬汁 几滴

抹茶奥利奥奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

做蛋黄糊 玉米油与牛奶混合均匀，筛入低筋面粉，翻拌均匀，加入蛋黄翻拌均匀

步骤 3

打发蛋白 蛋白中加几滴柠檬汁，分次加入白糖，打发至图片样子

步骤 4

蛋黄糊与蛋白糊混合，翻拌均匀，放入预热好的烤箱

步骤 5

150℃，50分钟，烤好倒扣晾凉脱模

步骤 6

淡奶油加糖和奥利奥碎，打发

步骤 7

抹面

步骤 8

装饰

抹茶奥利奥奶油蛋糕的小贴士

蛋白打发到位

菜谱创建时间：2024-04-08 11:03:11