白辣椒扑豆角炒肉

作者： 长康美食

巨好吃的下饭菜！！

用料

• 猪肉 适量
• 白辣椒 适量
• 扑豆角 适量
• 青椒 适量
• 蒜末 适量
• 大蒜叶 适量
• 料酒/生抽/耗油/鸡精 适量
• 油/盐 适量

白辣椒扑豆角炒肉的做法步骤

步骤 1

食材准备：白辣椒和扑豆角切段先用水泡10分钟备用 ，猪肉切片，蒜切末，辣椒蒜叶切段。

步骤 2

瘦肉加上料酒、生抽、耗油腌制10分钟。

步骤 3

锅里放油，倒入肥肉炸出油脂后放蒜末爆香，大火，再放入瘦肉迅速翻炒变色。

步骤 4

倒入扑豆角和白辣椒翻炒1—2分钟。

步骤 5

锅中加入青椒翻炒均匀，再放适量盐、生抽翻炒均匀。

步骤 6

最后加入鸡精和蒜叶翻炒30秒

步骤 7

出锅！

菜谱创建时间：2024-04-05 20:50:10