香草卡仕达

作者： 0泡沫小姐0

用料

• 牛奶 200克
• 香草荚 1/4根
• 蛋黄 2个
• 细砂糖 15克
• 玉米淀粉 15克（12克较丝滑）
• 黄油 15克

香草卡仕达的做法步骤

步骤 1

玉米淀粉，白砂糖，蛋黄，混合用蛋抽搅拌均匀

步骤 2

牛奶加入香草荚，明火加热至微沸，缓慢倒入蛋黄糊中，边倒边搅拌，再倒回锅中小火加热，需一直用硅胶刮板搅动

步骤 3

加热至丝滑糊状关火转移至其他容器中，挑出香草荚，加入黄油搅拌均匀，放凉即可使用

菜谱创建时间：2024-04-05 19:42:02