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洋葱培根土豆饼的做法
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洋葱培根土豆饼

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作者: 妞熊食记
妞熊食记

洋葱培根土豆饼的用料

洋葱培根土豆饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个小锅,加入洗净的土豆,带皮煮15分钟,后去皮

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将洋葱对半切开,在最宽的横切面处取下三个圆圈圈,其他的洋葱和培根都切成小粒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆煮熟后,去皮,并用勺子压成泥

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁着土豆泥的余热将黄油整块拌入,让土豆泥充分的吸收黄油的香气

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入之前切好的洋葱粒和培根粒一同拌均

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将土豆泥嵌入到洋葱圈内,要压的紧紧的卟!不然煎的时候很容易散掉哦!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入平底锅小火煎到两面金黄,其实洋葱圈的作用就是让土豆饼看起来更圆!哈哈!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

垫层吸油的纸,可以吸掉土豆饼表面多余的油份!

洋葱培根土豆饼的小贴士

1.煎的过程中不要随便去翻动土豆饼,因为很容易散掉,所以一定要等到一面煎到金黄,在平底锅内可以随意的滑动再翻面 2.土豆泥中本身已经加入了黄油,所以煎的时候可以少放一点橄榄油,甚至可以不用放油

菜谱创建时间:2012-12-02 21:38:35
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