浓香汤圆

作者： 鬼蜀美食

用料

• 豆浆 400ML
• 糯米粉 200克
• 黑芝麻 80克
• 五仁 50克
• 糖 20克
• 黄油 20克
• 牛奶 200ML

浓香汤圆的做法步骤

步骤 1

汤圆自己会做了，今后还用得着去超市买冷冻的吗？

步骤 2

糯米粉加水，一边加一边揉，千万别加多了，能把糯米粉揉成团就可以

步骤 3

黄油隔水融化

步骤 4

黑芝麻炒熟用粉碎机磨成末，熟果仁可选任意腰果、杏仁、核桃、花生等装入塑料袋敲碎（不用非常碎），加糖一起倒入融化的黄油中搅拌均匀。

步骤 5

揉好的糯米粉分成大小合适的剂子，用手压扁调入芝麻馅封口

步骤 6

双手把面团揉成球（喂！你洗手没有哇？）绿色的汤圆是加了抹茶粉。蜀黍觉得加可可粉再调个果酱陷做个巧克力味道的汤圆应该也不错，下回试试看。

步骤 7

秘诀来喽！我们煮汤圆的汤不是清水而是用的豆奶，200ML牛奶兑400ML豆浆，加适量糖烧开。

步骤 8

汤圆下锅煮，盖锅盖三五分钟吧

步骤 9

煮到汤圆全部都浮起来就熟啦

步骤 10

非常香醇浓郁的汤圆，蜀黍保证你吃一口永远都忘不掉这样的甜美滋味。这就是我的优乐美好么。一起来转圈圈。。。。

步骤 11

换一种方式来煮，就会拥有完全不同的口感。赶紧来试试看。

菜谱创建时间：2012-12-02 21:26:19