纯手工阿胶膏

作者： 小厨娘手作

女神加油站～大人孩子都爱吃的阿胶膏

用料

• 阿胶粉 250克
• 黑芝麻 250克
• 黄酒 500毫升
• 枸杞 150克
• 核桃 250克
• 红枣 250克
• 黄冰糖 120克

纯手工阿胶膏的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

黄酒烧开

步骤 3

烧开后加入冰糖熬化，加入阿胶粉。开始搅拌小火🔥熬浓稠

步骤 4

拉丝挂铲子即可

步骤 5

加入各种材料

步骤 6

最后放黑芝麻搅拌关火

步骤 7

放入准备好的盘子里铺一张吸油纸，按压平整，冷藏一夜，就可以享受阿胶的美味啦！

步骤 8

冷藏半个月，冷冻保存3个月口感依旧很好😋

菜谱创建时间：2024-04-05 09:54:58