战斧法式羔羊排（烤箱）

作者： 枫落悠然

共5片战斧羊排。

用料

• 羊排 500克
• 烧烤料 20克
• 大葱、土豆、胡萝卜 共500克
• 大蒜 半个
• 黄油 50克

战斧法式羔羊排（烤箱）的做法步骤

步骤 1

战斧法式羔羊排提前2小时解冻，清洗干净，用厨房纸擦干水分。

步骤 2

土豆片、洋葱切块、大葱、胡萝卜，所有素菜加黑胡椒、油抓拌均匀，腌20分钟。

步骤 3

500克战斧羊排用20克烧烤料、半个大蒜、15克料酒，两面涂抹均匀，腌1个小时。烤盘垫上锡纸后，再刷一层橄榄油，所有配菜铺上。每块羊排上放块黄油。

步骤 4

烤箱提前预热，中层，上下火，温度190°。烤15分钟，取出，翻个面，刷层橄榄油，再烤15分钟。烤后的土豆也挺好吃的。

菜谱创建时间：2024-04-04 23:51:59