超快手的蜜红豆版红豆桂花年糕

作者： 飞烟岚

最近因为青团爆红的中山大厦入手的桂花年糕，想着怎么吃，上班前先操作一番，边做边调整，30分钟搞定。不用煮红豆，好吃又快手，年糕本身有甜味自带桂花香，算是可以接受的略甜。如果是普通年糕可以加桂花酱调味。这份大概三人量。

用料

• 桂花年糕或普通年糕 一块
• 低糖蜜红豆 半包
• 淀粉 少许
• 干桂花 少许

超快手的蜜红豆版红豆桂花年糕的做法步骤

步骤 1

年糕切片，厚薄随意

步骤 2

蜜红豆用刮刀稍微碾碎一些，下锅加水煮开

步骤 3

加年糕，有空搅一搅避免粘锅。

步骤 4

年糕很容易就软了，淀粉加少量水搅匀倒进去，一次不用太多，看粘稠度不够再加，煮开即可。

步骤 5

撒上干桂花装饰开吃

菜谱创建时间：2024-04-04 20:07:48