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清蒸鲳鱼的做法

清蒸鲳鱼

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作者: 心意耘厨
心意耘厨
这是我在瑞安吃的最多的一道菜,四季皆美味。最开始是在酒店吃,后面菜场买来自己烧,别地鲳鱼不够新鲜只能红烧,大爱瑞安。

用料

清蒸鲳鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜场宰杀完成的鲳鱼一条洗净,涂抹一层盐放几分钟(等水开的时间)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肚子里、身体下面、上面都随意放一些姜丝

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小葱切段备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅水开后放鱼大火蒸六分钟,倒掉水、丢掉姜丝、撒葱、淋酱油醋,起筷~

菜谱创建时间:2024-04-04 16:37:23
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