白菜炖豆腐

作者： 爱吃的小媛砸

减脂人士必备菜！好吃又好做哦～

用料

• 老豆腐 2块钱的
• 大白菜 适量
• 小米椒 (吃辣就放，不吃就不放)
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 白胡椒粉 适量

白菜炖豆腐的做法步骤

步骤 1

1.豆腐切成这种小方块(随便你咋下刀，反正结果对了就行，我这也是随便切的，也不均匀，能吃就行😂) 2. 锅里放油(油可以放多一点点)，把切好的豆腐一个一个放进去煎(一个一个放哈)，(火别开太大，以免糊了)等1分多钟，翻一个看看是否变色，变色了就把所有的豆腐都翻面

步骤 2

3.白菜洗好，切块，(小米椒洗净，切丁) 4. 豆腐都煎好之后放高汤(我的高汤是鸡汤，上次剩的，没鸡汤就放水)，然后放白菜 5.煮开后放一勺生抽，放盐，撒一点白胡椒，搅拌均匀，(吃辣的话，放小米椒)汤再开了，尝味道，ok了就出锅

菜谱创建时间：2024-04-03 19:29:58