五花肉切块煸炒至焦黄(编出来的猪油盛出少许)不粘锅可以不用倒油,其他锅适量到一点油在煸炒
炒好后下入切好的洋葱丁炒出香味,加入生抽、老抽、耗油、料酒、五香粉翻炒,倒入一罐可乐,适量水(至少末过食材1/3)盖盖炖30分钟,提前煮好鸡蛋或者鹌鹑蛋,30分钟后再放入鸡蛋炖30分钟,最后大火收汁
装盘后搭配蔬菜