低脂碱水球

作者： 嘉言-嘉语

用料

• 高筋面粉 150克
• 全麦面粉 50克
• 水 100
• 盐 2可
• 黄油 6克
• 酵母 3克
• 水 200克
• 烘焙碱 8克

低脂碱水球的做法步骤

步骤 1

所有食材面包机一个揉面程序揉成团，分割整形好，六等份，室温醒发15分钟，再冷冻15分钟

步骤 2

冷冻好拿出来泡碱水30秒，剪开十字口

步骤 3

步骤 4

烤箱上火200，下火170度，20分钟出炉

步骤 5

出炉

菜谱创建时间：2024-03-31 19:20:30