一斤牛腩切块,焯水去浮沫,高压锅加料包、一指头长大葱、一小块姜,压35-50分钟
再拿一指头长大葱白,切眉毛葱,取压好的牛腩上层牛油,把葱白炸香,倒250-300g番茄罐头、牛腩,大火炒匀。往里加汤加盐,不要一口气全加了可以烧一会加一几勺,这么边烧边把汤汁收浓
绝美