金雀花鸡蛋饼-春季限定

作者： 灵魂烹饪家

游园赏花，不如把鲜花和春天吃进肚子里，一年一度的吃鲜花又开始啦！

用料

• 金雀花 100g
• 鸡蛋 4个
• 盐 1小勺
• 淀粉 2勺

金雀花鸡蛋饼-春季限定的做法步骤

步骤 1

盒马买的金雀花，用水冲一下，去掉灰尘和杂质。

步骤 2

打入4个鸡蛋，放两勺淀粉，加一点盐搅拌均匀。

步骤 3

平底锅中放油，中小火烧热，倒入金雀花蛋液，均匀铺开。

步骤 4

小火煎5-7分钟，盖上锅盖，这样更容易熟。中间随时查看，防止糊锅。

步骤 5

切块装盘，撒点黑胡椒，或者直接吃，口感非常清甜。

菜谱创建时间：2024-03-30 21:52:04