简单快捷的五香茶蛋

作者： 美丽的MJJ

老爸做了一盆茶蛋，孩子说入味超好吃，拿回家了。于是又做了一盆。连着做了3次。茶蛋无茶叶，自己动手做吧比外卖的入味好吃

用料

• 鸡蛋 适量
• 五香茶蛋料包 一个
• 盐 3-4小勺
• 生抽 两大汤勺
• 老抽 一大汤勺

简单快捷的五香茶蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗净外皮冲洗几遍

步骤 2

锅里加水放鸡蛋煮8分钟关火捞出来挨个用小勺子敲敲打打出均匀的裂纹

步骤 3

另一个锅里再加水放料包煮开然后放敲过的鸡蛋，加生抽两汤（盛粥的）勺，老抽一汤勺，盐（3-4小勺）看鸡蛋多少适量加，煮开可以尝尝咸淡味煮10分钟关火焖着。

步骤 4

可以捞出放盆里浸泡冷藏过夜第二天再吃，每次拿出来用干净的一次性手套或者筷子夹出来，汤可以保留3-4天，时间不易过久。

步骤 5

鸡蛋真的做了超多的。那个溏心蛋5-6分钟的样子。买的鸡蛋不是可以生食的所以还是做熟了吃吧。想吃溏心的买了生食蛋做

简单快捷的五香茶蛋的小贴士

虽说是叫茶蛋，我没放茶叶，就像老婆饼里无老婆。老爸买的现成的卤料包，他第一次做加茶叶了，我做的就没放，自己动手做吧比外卖的入味好吃多了

菜谱创建时间：2024-03-29 07:14:52