上巳节荠菜鸡蛋汤

作者： 好想为你做做饭

陈允斌老师《吃法决定活法》，三月三前后吃荠菜，荠菜鸡蛋汤煮起来。调理脾胃功能，增强体质，调理高血压，痢疾，肾炎水肿。以下是书中的剂量，我晚上做了翻倍的量

用料

• 荠菜 一把
• 鸡蛋 6
• 姜片 6片
• 红枣 12个

上巳节荠菜鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

开花带根老荠菜，今天晚上刚刚寄到。洗干净。放入枣，姜片不去皮。放入洗好的鸡蛋。

步骤 2

水开后把鸡蛋打破，继续煮十分钟，不开锅盖，自然冷却。吃鸡蛋喝汤

步骤 3

步骤 4

步骤 5

菜谱创建时间：2024-03-28 19:38:30