油豆腐炒肉

作者： 爱睡觉的厨子

用料

• 油豆腐 250克
• 五花肉 150克
• 胡萝卜 半根
• 蒜 3瓣
• 小米辣 3个
• 生抽 2勺
• 大蒜叶 2根
• 盐 适量

油豆腐炒肉的做法步骤

步骤 1

热锅冷油小火将五花肉煸出油脂。

步骤 2

放蒜末、小米辣爆香。

步骤 3

放油豆腐（对半切开）翻炒均匀，加入盐和生抽。

步骤 4

加水烧开放入胡萝卜翻炒均匀盖上锅盖焖煮2分钟。

步骤 5

最后收汁加入大蒜叶翻炒均匀即可出锅。

菜谱创建时间：2024-03-26 17:53:20