酥脆燕麦饼干

作者： 曦望Johnsy

自用。借鉴了鱼于妈妈和美食妃英理的配方。

用料

• 牛奶 50克
• 红糖 30克
• 燕麦片 100克
• 低粉 30g
• 玉米油 40克
• 盐 1克（除食指之外捏一小撮）
• （可选）黑芝麻/花生碎/坚果碎/耐高温巧克力豆 适量

酥脆燕麦饼干的做法步骤

步骤 1

红糖加入牛奶中，微波炉中高火叮2min。搅拌至红糖融化

步骤 2

将其它材料混合，慢慢加入红糖牛奶液体。至搅拌成团，即用手捏起不会散开状态。

步骤 3

微波炉上下火180°预热10min

步骤 4

将燕麦糊分成0.5~1cm的小圆饼，放进烤箱中层。烤箱先上下火175°烤20min，再上下火180°烤5分钟

步骤 5

烤好后出炉，放凉即可。

菜谱创建时间：2024-03-26 16:05:25