泰式打抛猪肉酱

作者： 打shi不熬夜

网上学的，方便好吃

用料

• 猪肉沫 500克
• 洋葱 1颗
• 大蒜 1头
• 小米辣 2根
• 小番茄 12个
• 九层塔 1把
• 调料汁：
• 鱼露 2大勺
• 生抽 4大勺
• 糖 小半勺
• 水 4大勺
• 番茄膏（非必需） 大半勺

泰式打抛猪肉酱的做法步骤

步骤 1

准备工作：洋葱切丁，大蒜切末，小米辣切碎，小番茄对半切开，将调料需要的材料混合

步骤 2

洋葱放入锅中炒软，加入蒜末小米辣继续翻炒

步骤 3

锅中放入猪肉沫大火快速翻炒，肉沫炒熟后放入小番茄和调料汁，翻炒均匀后盖盖大火焖2分钟

步骤 4

打开锅盖，加入九层塔翻炒10-20秒关火。

菜谱创建时间：2024-03-25 19:47:04