花菜虾仁

作者： 这里有家的味道

用料

• 花菜 半颗
• 虾仁 近十个
• 黑木耳 些许
• 胡萝卜 半个
• 油盐等常规调料 适量

花菜虾仁的做法步骤

步骤 1

黑木耳泡发后，洗净。

步骤 2

虾仁用盐、料酒和生粉腌制十余分钟。

步骤 3

胡萝卜切薄片。

步骤 4

起油锅，入花菜和胡萝卜，中火煸炒。

步骤 5

入黑木耳，翻炒后，改大火，沿锅边，入半碗开水，入虾仁，快速翻炒。

步骤 6

加盐，大火翻炒，感觉要糊锅，就沿锅边放些开水，至花菜熟透。关火，入些许食糖 ，拌匀，出锅装盘。

菜谱创建时间：2024-03-24 15:51:30