准备食材,洗净
大蒜剪成段,胡萝卜滚刀切,香肠切片,年糕洗洗水里泡会儿
油锅热了下胡萝卜香肠煸出香味,再下大蒜炒一下断生,放入泡好的年糕片翻炒
加入少许水继续翻炒
炒至年糕完全变软,水分收的差不多
加入少许生抽
翻炒均匀,咸淡差不多就不用加盐了
装盘