酸汤吊龙

作者： 穿煲

买现成的贵州红酸汤。不需要什么厨艺。

用料

• 吊龙牛肉片 250克
• 西红柿 1个
• 蒜叶 4根
• 金针菇 100克
• 红酸汤 250克
• 木姜子油 适量
• 姜、蒜 适量
• 料酒、生粉、食用油 适量
• 鸡蛋 1个

酸汤吊龙的做法步骤

步骤 1

吊龙用料酒、生粉、鸡蛋腌半小时。

步骤 2

吊龙片过油，盛出备用。

步骤 3

起油锅爆香姜、蒜，把切块的西红柿炒到软烂。

步骤 4

加入酸汤和适量水烧开，滴几滴木姜子油，煮熟金针菇和蒜叶。

步骤 5

放进吊龙片再煮1分钟。

步骤 6

出锅！

菜谱创建时间：2024-03-23 23:35:01